Ghẹ rang me là một món ăn quen thuộc và chưa bao giờ giảm độ hot đối với những tín đồ nghiền hải sản. Món ăn này có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn hòa quyện nên rất rễ ăn và gây nghiện.
Cơm ghẹ là món ăn đặc sản bắt nguồn từ Phú Quốc, có hương vị rất đặc biệt và thơm ngon. Thoạt nghe qua nhiều người nghĩ là cách chế biến sẽ rất cầu kì, phức tạp tuy nhiên đây là món chế biến hết sức đơn giản và tiết kiệm thời gian cho...
Các loại hải sản nói chung hay ghẹ biển nói riêng đều có rất nhiều giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể. Nếu biết cách ăn đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Cùng chef dzung tham khảo bài viết dưới đây để biết...
Ghẹ là một loại hải sản rất được ưu chuộng và phổ biến, nó chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Cùng chef dzung tham khảo cách ăn ghẹ đơn giản dưới đây để việc bóc ghẹ trở nên dễ dàng và tránh lãng phí phần thịt...
Sushi là một món ăn truyền thống của người Nhật Bản, tuy nhiên tùy theo khẩu vị của mỗi quốc gia khi du nhập về mà có thể biến tấu đa dạng từ cách chế biến đến nguyên liệu để cho ra đời những loại sushi từ bình dân có, cao cấp có, đơn giản...
Sốt muối ớt xanh là một loại nước chấm đặc biệt chuyên dùng cho các loại hải sản, thậm chí dùng để chấm những món khác như đồ nướng cũng rất hợp. Loại sốt này có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa và làm tăng hương vị cho món ăn. Có rất...
Cơm chiên cá hồi là món ăn rất ngon và dễ làm. Chỉ mất chục phút là bạn đã có ngay một đĩa cơm chiên cá hồi. Món này có đủ các dinh dưỡng. Món này từ trẻ con tới người già ăn đều tốt vì một đĩa cơm đã đầy đủ dinh dưỡng. Hôm...
Ốc cà na có thể chế biến thành rất nhiều món nhưng đặc biệt món ốc cà na rang muối ớt là món được khách hàng ưa thích nhất. Chef Dzung xin giới thiệu công thức chế biến món ốc cà na rang muối ớt cho các bạn:
Ghẹ là loại thực phẩm được ưa chuộng nhiều nhất bởi độ thơm ngon, nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên cua hay ghẹ là một những loại hải sản có nguy cơ dị ứng cao nhất. Ở một số cơ thể người không có khả năng nhận diện các loại protein lạ như...
Buffet là hình thức ăn tiệc rất được ưa chuộng ở phương tây tuy nhiên chưa thực sự phổ biến tại Việt Nam. Do vậy nhiều người không biết ăn buffet, không đúng cách và gây lãng phí. Hôm nay Chef Dzung sẽ đưa ra một số nguyên tắc ăn tiệc...
