Góc Ẩm Thực

Món súp gà thơm ngon, ngọt vị, giàu chất dinh dưỡng lại vô cùng dễ thực hiện. Súp gà có thể sử dụng làm món khai vị hoặc trợ bữa và nên sử dụng khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn nhất hương vị của món ăn.

Ngao hấp luôn luôn là một món ăn được yêu thích bởi vị ngọt thơm, thanh mát. Hôm nay Chef Dzung giới thiệu công thức làm món ngao hấp Thái vừa giữ được vị ngon ngọt của ngao nay lại thêm lạ miệng với hương vị Thái chua cay đặc biệt.

Ngao hấp sả ớt thơm ngon với vị ngọt của thịt ngao cùng vị chua cay thanh dịu của nguyên liệu hấp kèm tạo nên một món ăn tuyệt vời, thích hợp cho khẩu vị cả mùa đông lẫn mùa hè.

Mùa hè nóng nực khiến cho khẩu vị giảm sút và các món ăn thanh mát chính là vị cứu tinh cho những bữa cơm thêm ngon miệng. Nếu như nhiều món canh nóng, dầu mỡ gây ngấy thì món canh ngao chua lại giúp xua tan cảm giác oi bức, giải nhiệt cơ thể. Dù là ăn...

Trẻ em thường không thích ăn các món hải sản làm bố mẹ đôi khi đau đầu vì muốn bổ sung chất dinh dưỡng mà con không chịu ăn. Vậy để Chef Dzung mách bố mẹ bí quyết chế biến sau đây, đảm bảo các bé ăn không dừng được. Nếu như hải sản hấp,...

Cá chép om dưa là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon. Món này bạn có thể ăn kèm bún hoặc cơm đều vô cùng phù hợp. Miếng thịt cá mềm ngọt kết hợp với vị dưa chua chua, ớt cay cay chắc chắn khiến gia đình bạn xuýt xoa, tấm tắc khen ngon.

Đối với tín đồ ăn vặt nói chung, con gái nói riêng thì chân gà là món ăn quen thuộc, dù chế biến thoe cách thức nào cũng hấp dẫn vô cùng. Trong các cách làm chân gà như luộc, nướng thì chân gà ngâm là món được giới trẻ ưa chuộng nhất. Hôm nay Chef...

Nhắc đến hải sản nướng thì các món nướng mỡ hành luôn được ưa thích bởi hương vị thơm ngon, dậy vị rất dễ ăn. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món sò thưng nướng mỡ hành cực ngon lại lạ miệng, bổ sung chất dinh dưỡng cho...