Cua là loại hải sản được nhiều người ưa thích. Nổi bật với phần thịt thơm ngọt, cua luộc là cách chế biến đơn giản mà giữ trọn vị cua cua nhất. Tuy nhiên, để luộc cua không bị rụng càng, bạn cần lưu ý mẹo sau từ Chef Dzung nha!
Ghẹ là loại hải sản quen thuộc với giá trị dinh dưỡng cao. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ghẹ, các bà nội trợ thường không phân biệt được và không biết chọn loại nào. Hôm nay Chef Dzung sẽ mách bạn cách phân biệt 5 loại ghẹ phổ...
Chỉ cần chưa tới 30 phút chế biến với nguyên liệu vô cùng đơn giản để cho ra 1 món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hôm nay cùng Chef Dzung vào bếp trổ tài làm món tôm chiên bơ tỏi chiêu đãi gia đình, bạn bè nhé!
Có rất nhiều người bị dị ứng hải sản nhưng vô tình ăn phải. Vậy nên chữa dị ứng bằng cách nào? Hôm nay Chef Dzung sẽ chỉ cho bạn cách chữa dị ứng hải sản bằng những nguyên liệu quen thuộc để nhanh khỏi nhé!
Mực là loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay Chef Dzung sẽ chỉ cho bạn cách làm mực hấp siêu dễ mà bà nội trợ nào cũng có thể làm để chiêu đãi gia đình mình!
Tôm là loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Hôm nay Chef Dzung sẽ chỉ cho các bạn công thức làm món Tôm chiên nước mắm siêu ngon nhưng chế biến lại vô cùng đơn giản!
Ốc móng tay sốt Thái là món ăn vừa “bắt mắt” vừa “bắt miệng” cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay Chef Dzung sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngon này nhé!
Cua là một trong những loại hải sản được yêu thích, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt cua đực và cua cái. Sau đây, Chef Dzung sẽ chỉ cho bạn cách lựa chọn cua đực và cua cái đơn giản nhất để chọn được những con cua ngon nhất cho...
Để chọn được bề bề ngon, chắc chắn phải lựa chọn những con còn tươi sống, di chuyển nhanh và cầm chắc tay. Tuy nhiên, có 1 “tuyệt chiêu” chọn bề bề chắc thịt không phải ai cũng biết, hôm nay Chef Dzung sẽ “mách” cho bạn nhé!
Bề bề không khó bóc như bạn nghĩ! Sau đây Chef Dzung sẽ chỉ cho bạn cách hấp và bóc bề bề cực nhanh và dễ dàng, ai cũng có thể làm được.
