Bề bề hay người ta còn gọi là tôm tít, bề bề hấp sả, ăn thịt rất thơm ngon, ngọt thịt nhưng lại có lớp vỏ cứng, sắc nhọn trên thân khiến chúng ta dễ bị đứt tay trong quá trình chế biến và ăn
Sò mai hay còn gọi là sò bàn mai là động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ thuộc họ sò, chúng sống sâu ở dưới đáy biển. Phần ngon nhất của con SÒ BIÊN MAI là phần cơ thịt nối liền 2 mảnh của vỏ sò hay còn gọi là CÙI, có vị ngọt, dai, ăn vào...
Bề bề là loại hải sản rất ngon và bổ dưỡng, thịt chắc và ngọt hơn tôm rất nhiều nên luôn được mọi người ưu tiên chọn lựa khi ăn hải sản. Bề bề có rất nhiều cách chế biến chứ không chỉ riêng hấp, hôm nay đầu bếp chef dzung sẽ dạy...
Bề Bề là một trong những loại hải sản thơm ngon và luôn được ưu tiên mỗi khi nhắc đến hải sản. Thông thường cách chế biến bề bề sẽ là hấp hoặc rang muối tuy nhiên hôm nay đầu bếp chef dzung sẽ hướng dẫn cho các bạn một món ăn nữa là nem...
Những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc đều không lạ gì với món ghẹ sống trộn cay này. Chỉ cần biến tấu một chút theo khẩu vị của người Việt là ta đã lại có một món ngon nữa được chế biến từ ghẹ, vừa nhanh gọn vừa dễ làm. Cùng đầu bếp...
Canh ghẹ nghe vừa quen mà lại vừa lạ, nếu biết biến tấu 1 chút là cả gia đình đã có thêm một món chế biến từ ghẹ vừa đơn giản lại đầy đủ dinh dưỡng rồi đó. Công thức đầu bếp Chef Dzung đã điều chỉnh sao cho đơn giản nhất để bất cứ...
Ghẹ rang me là một món ăn quen thuộc và chưa bao giờ giảm độ hot đối với những tín đồ nghiền hải sản. Món ăn này có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn hòa quyện nên rất rễ ăn và gây nghiện.
Cơm ghẹ là món ăn đặc sản bắt nguồn từ Phú Quốc, có hương vị rất đặc biệt và thơm ngon. Thoạt nghe qua nhiều người nghĩ là cách chế biến sẽ rất cầu kì, phức tạp tuy nhiên đây là món chế biến hết sức đơn giản và tiết kiệm thời gian cho...
Các loại hải sản nói chung hay ghẹ biển nói riêng đều có rất nhiều giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể. Nếu biết cách ăn đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Cùng chef dzung tham khảo bài viết dưới đây để biết...
Ghẹ là một loại hải sản rất được ưu chuộng và phổ biến, nó chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Cùng chef dzung tham khảo cách ăn ghẹ đơn giản dưới đây để việc bóc ghẹ trở nên dễ dàng và tránh lãng phí phần thịt...
