Góc Ẩm Thực

Cá hấp xì dầu thơm ngọt dễ làm mà ngon

Thịt dê xào lăn là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hương thơm nức lòng, vị ngon ngọt, đậm đà, món ăn xứng đáng có mặt trong bữa cơm của gia đình bạn. Bạn có thể ghi lại cách làm dê xào lăn để...

Dồi sụn là món nướng hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng và vị beo béo, sần sật bên trong, ắt hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ khi thưởng thức cùng với bạn bè. Hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách làm dồi sụn nướng chuẩn vị, thơm...

Không phải ai cũng biết nấu cháo trai thơm ngon chuẩn vị mà lại không tanh, không dai. Tham khảo ngay cách nấu cháo trai sau đây để có được tô cháo nóng hổi sánh dẻo, ngọt lành đầy hấp dẫn nhé!    

Nộm gà xé phay vừa giòn ngon lại dễ làm, thơm mát thích hợp để thưởng thức trong ngày hè. Cách làm nộm gà xé phay vô cùng đơn giản.    

Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. 

- Với món cua rang me này, bạn nên chọn cua biển tươi, tốt nhất là cua còn sống, chân và càng còn ngọ ngậy mạnh, mắt đảo tinh anh, các bộ phận còn đầy đủ, không sứt mẻ, yếm cua cứng, bám chắc vào mình cua.   - Cua không có mùi hôi...

Gỏi tôm xoài được làm từ những nguyên liệu không hề đắt tiền nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt rất kích thích vị giác cùng các món ăn khác trong bữa cơm gia đình.

Cách làm nộm sứa khá đơn giản và nhanh, phù hợp trong những ngày gia đình tụ họp hay tổ chức các bữa tiệc. Với vị giòn dai sần sật cùng với đủ vị chua, cay, ngọt kết hợp tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của người miền Bắc và được nhiều gia đình ưa thích trong mọi thời tiết. Vị chua thanh của sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ngon mềm mà không ngán.