Thịt đông là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Món thịt đông nhìn có vẻ cầu kì nhưng khi bắt tay vào làm, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Trong bài viết này, Chef hướng dẫn bạn cách làm, bạn hãy trổ tài vào bếp làm...
Dị ứng hải sản là tình trạng thường gặp, tuy nhiên không phải ai cũng ý thức được mức độ nguy hiểm nên dẫn đến tâm lí chủ quan. Hiểu rõ nguyên nhân và dấu hiệu có thể giúp bạn biết cách xử lí khi gặp phải tình trạng này.
Nhắc đến gỏi hải sản người ta thường nghĩ ngay tới các món béo ngậy như sashimi cá hồi, các loại trứng cá đang còn sống hay các loại gỏi... và được ăn kèm với mù tạt hay nước tương. Liệu những món này có thực sự tốt không sao vẫn được...
Để có 1 món thịt nướng ngon, mà ai cũng mê thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua công đoạn quan trọng nhất là ướp thịt. Cuối tuần này hãy vào bếp và thực hiện món thịt nướng bằng công thức từ những đầu bếp lừng danh nhé!
Thời tiết Hà Nội đã bắt đầu vào thu rồi,không khí hơi xe xe lạnh mà được cùng gia đình quây quần bên nhau ăn...
Lẩu ếch đang là món ăn được mọi người yêu thích, phổ biến ở khắp các nhà hàng từ bình dân tới sang trọng. Bạn hãy trổ tài khéo léo với cách làm lẩu ếch dưới đây để cho gia đình cùng thưởng thức món ngon này nhé!
Bánh đa đỏ là một trong những yếu tố làm nên đặc trưng cho món ăn. Bánh đa được chế biến rất công phu từ gạo được phơi thật già nắng ngâm vào nước vài giờ rồi cho vào cối xay nhuyễn, cho nước vừa đủ tạo nên thứ bột sánh mịn, dẻo mềm....
