Cách làm bề bề sốt bơ tỏi thơm ngon, dễ làm tại nhà

Chỉ cần chưa tới 10 phút vào bếp, bạn đã có một món bề bề sốt bơ tỏi thơm ngon, cực dễ làm để chiêu đãi gia đình!

1. Nguyên liệu:

- 500g bề bề bóc nõn

- 2-3 củ tỏi băm nhỏ

- 50g bơ lạt

- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường

2. Cách làm:

- Cho bơ vào chảo đun tan chảy.

Đun nóng bơ tan chảy

- Khi bơ tan chảy, cho tỏi băm vào phi thơm, tránh để tỏi bị cháy.

Phi thơm tỏi

- Khi tỏi dậy mùi thơm, thêm 1-2 thìa cà phê đường, 1-2 thìa cà phê nước mắm, một chút muối và tiêu vào, khuấy đều cho gia vị thấm vào bơ.

- Cho bề bề vào chảo, đảo đều với bơ tỏi trong khoảng 2-3 phút cho bề bề ngấm gia vị.

- Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

Bề bề sốt bơ tỏi